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暴君ハバネロご子息様養育日記

ハバネロって・・
スナック菓子ですっかり有名になってしまったハバネロ君
メキシコのユカタン半島が原産の、世界一辛いと言われているトウガラシです。 ギネスにも載っている辛さ
辛さをあらわす単位はスコヴィルというそうですが、ハラペーニョの辛さは3,750スコヴィル、タバスコの辛さは3,000スコヴィル程度。ギネス認定のハバネロの中でも一番辛いと言われるレッド・サビナの記録は577,000スコヴィル。これが特別なのかというと、そうではなくハバネロの辛味は、300,000スコヴィルぐらい。桁外れの辛さです。

収穫時に素手で触っちゃいけないそうです。触った手で目などに触れようものなら、すご〜い苦しみが味わえるようです。
また、ハバネロを包丁などで切る時には、ゴム手袋&マスク&眼鏡(出来ればゴーグル)着用のこと・・危険物だな・・私はヤバイものを買ってしまったのか・・
観察栽培日記
2005/03/14
「えっ!ハバネロ!育てるの面白そう〜〜買っちゃおう〜〜」
楽天からのメールマガジンを見て即クリックして購入したのがハバネロ栽培キット(税込み 997円) 植木鉢の柄も徹底していていいわ〜♪
種蒔き適期は5月からのようだけど、面白そうなものはさっさと買ってしまう。
購入ボタンを押してから考えた・・実がなったらどうしよう・・
まぁ、どうにかなるでしょ。面白そうなものは育ててみよう。

2005/03/18
25日から順次発送ということだったのにもう届いた。早!
  
種蒔きは5月以降と書かれているので、
しばらく暴君のご子息様にはくつろいで頂きます。
2005/04/30
←と暴君ハバネロの口から吹き出しが出て命令されているのですが、連日暑い日が続くので種まきしました。明日から5月だし、良いでしょう。

早くて15日ほどで発芽するそうです。

2005/05/09
昨夜、寝る前にハバネロの鉢を見ると、緑っぽいものが・・発芽してました☆
まだ10日しか経ってません。

そして、朝撮った画像。
2つ発芽してましたね。昨日は右の芽しか気付きませんでした。
とてもひ弱そうに見えますが、これがギネス記録保持者なのですねぇ

2005/05/10
ピョコンと双葉が出ました。
ピントがあってませんね(^^;)
今のところ、この2つ以外に発芽は見られません。
「発芽後は出来るだけ日光の当たる所で徐々に水を控えて管理する」とのことなので、外で日向ぼっこ開始。
水を控えてという事だけど、まだ発芽するかもしれないので、霧吹きで種を蒔いたあたりに水をかける。

2005/05/11
新たに発芽して、全部で4つ
5つ種を蒔いたので、残りあと1
全部発芽したらいいのになぁ
でも・・・上手く育てば200〜300のハバネロが実をつけるのじゃ!!!って・・
1本で200〜300だよね。上手く育てばだけど
実が採れたらどうすれば良いのじゃ!?
2005/05/24
ただ今のハバネロ生育状況
13日に5つ目が発芽しましたので、蒔いた種は全て発芽しました。5本の苗が育っています。

一番の成長頭は4枚目の本葉が出ようとしています。
定植まであと少しかな

2005/06/03
本日定植しました。
画像は定植前のハバネロ君
1本庭植えしようかと思いましたが、結局全てプランターと鉢植えになりました。
育つのが嬉しいような怖いような・・(^^;)

2005/06/13
1000倍の液肥を与える
初液肥
今までは種蒔き時に土に入っていた元肥だけでした
2005/06/14
ただ今一番の成長頭
この苗の高さは6cm

定植した翌日にバケツをひっくり返したような土砂降りになり、雨に打ち付けられて倒れた苗もありましたが、その後順調に育っています。

2005/06/24
一番育ちの良いハバネロです
わき芽がいっぱい出ているので、取ることにしました。

2005/06/29
ただ今のハバネロの高さは15cm
まだ小さいです・・でも、花芽らしきものが出来ています。
楽しみだな〜
アブラムシがついていたので、牛乳水をスプレー
アブラムシは少し残っているようだけど、まぁいいか・・
牛乳の膜でアブラムシを窒息死させるのです。
牛乳は数時間後に水で洗いましょう〜

2005/07/05
枝が3つに分かれています。
別れた枝がまた2つに分かれて・・・という育ち方をしています。

2005/07/06
6月29日に花芽かな?と思ったものは花芽でした。 蕾が膨らんでいます。いつ咲くのか楽しみです

2005/07/08
プランターに植え替えたハバネロの全体像です。
日記に画像が登場しているのは、真ん中のハバネロです。

蕾が開いてきたので、下から覗き込むようにマクロ撮影をした・・そこにはアブラムシが!!
退治しました

2005/07/10
花が咲きました。
小さくて白い清楚な感じのする花です
これが暴君になるとは思えない。。。
見かけに騙されてはいけない(笑)

花の大きさは1.5cmくらい
株の大きさは25cmほどです

2005/11/21
更新不能状態に陥っている間に季節は流れて・・・
過去を思い出しつつ
たしか8月のこと
ハバネロの花は実になって、緑のピーマン状態から無事にオレンジ色に変身
単にカラーピーマンに見えてしまうけれど、ハバネロは侮れませんでした
素手で触ってはいけないと知っていたのに・・
それほど大げさにしなくても大丈夫だろうと考えてしまった私は、半分に切って種を取り出し・・・何を作ったのでしたっけ?既に記憶にありませんが調理に使ったのです。で、どんな感じか舐めてみようと思いましたが、指をそのまま舐めた人が大変な事になったと言っていたので、指を水でサッと洗い流してからペロッと舐めてみました・・・・(☆◇☆)辛い〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
指を水でサッと流しているのにそれでも辛いのです。そして・・・種を取り除いた指に違和感が(-_-;)
痛い・・・痛いよ〜〜 ヒリヒリする〜〜
ズキズキと脈を打っているのが分かりますぅ
火傷をしたような感じです。そしてこれは数日続いたような記憶が・・
恐るべしハバネロ
ハバネロ調理時には手袋を忘れずに

そして月日は流れて11月
ハバネロを育て始めた時に、実のなる時期が変!と思い、越冬出来るんじゃないの?と思っていたので ↓これを越冬させようと目論んでいます。

この苗は、4月に一緒に種を蒔き、同じように成長していたのですが、他の植物と寄せ植えしたら、その後全く成長せず寄せ植えした植物が枯れてから育ち始めたという境遇の苗です。冬が越せるのでしょうかねぇ・・・
おまけに・・

室内に入れたら花が咲いて実が付いてしまいました。。。実が付くように受粉したのは私ですが・・(^^;)
実が付いたら株が弱りますよねぇ
越冬出来るかなぁ

越冬隊の様子は別ページにいたしましょう